Octeville-Légumes frais

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Mardi 1 janvier 2008

Quel temps pour demain !

Botte en caoutchouc et tenue de pluie... ou juste un bon pull ? !

Par Paul
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Mercredi 2 janvier 2008

Qui sommes-nous ?

Après avoir goûté à la vie parisienne et au travail de bureau dans une compagnie pétrolière

nous avons choisi tous les deux de vivre d'une autre façon en retrouvant nos racines et en "cultivant notre jardin..."Aucun regret depuis 25 ans, tout juste un peu de découragement parfois dû à la conjoncture, mais très vite effacé par le sourire gratifiant et indulgent de nos clients sur les marchés

Vous pouvez trouver sur notre étale au fil des mois,
un choix de légumes frais que nous essayons de faire le plus varié possible,
dans le respect de nos saisons normandes.

(Ne cherchez pas chez nous les légumes de l'été : tomates, haricots, courgettes etc...en hiver, non plus les endives ou de mâche en été).

Si en parcourant ce blog, des remarques, des commentaires, des suggestions, des recettes ou bien sûr des critiques vous viennent à l'esprit, n'hésitez pas à nous en faire part à l'emplacement qui vous est réservé (commentaires), cela contribuera à rendre vivant et d'actualité ce site tout en nous motivant à le maintenir à jour.

Sur les marchés

Marché de Montivilliers (novembre 2002)
Christine et Paulette à la vente

                                                 Paulette le jeudi à Montivilliers en juin 2008
                                                 (le marché a été déplacé en 2004 )

    Marie-Thérèse et Christine à Ste Adresse le vendredi
    avec une charmante cliente italienne

Samedi matin à Bayonvilliers, Paul, Marie-Thérèse, Christelle et Paulette... en hiver (belle équipe!)

Sur l'exploitation

Christelle, à plein temps...et par tous les temps! Cathy, jeune maman, en congés...

Par Paul et Marie-Thérèse - Publié dans : Nos emplacements sur les marchés
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Dimanche 27 janvier 2008

Présentation de l'exploitation

Située à Octeville sur Mer, sur un terroir réputé dans la production de légumes frais, notre exploitation fait partie des trop rares fermes légumières restantes sur le canton qui en comptait 150 au lendemain de la dernière guerre.

Par Paul et Marie-Thérèse
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Mardi 29 janvier 2008

Vu dans la presse

En Seine Maritime, la culture maraîchère cou-

vre 1000 ha. Paul et Mt Guilet font pousser leurs
légumes sur les terres sableuses de la pointe de

Caux, à Octeville sur Mer. Une proximité du lit-
toral qui entretient une certaine douceur. En tout
ce sont une quarantaine de légumes que Paul Gui-
let et sa femme couvent de leurs soins. Pas ques-
tion de forcer la nature et de chauffer les serres .
Les abris froids sont pour les tomates, les concom-
bres, les melons, les courgettes. Les petits tunnels
pour les liaisons entre l'hiver et l'été. Pour la ven-
te Paul et Marie-Thérèse ont choisi les marchés
de détail : "Nous avons notre clientèle d'habitués.
Cependant, depuis quelques années, nous voyons
des jeunes couples avec des enfants, qui recher-
chent des produits sains et frais. "Autre évolution
remarquable : la citrouille, un légume de plus en
plus apprécié. "au delà du simple aspect, elle pro-
pose dans toutes ses variétés de vraies différences
de goût"... Si après ça vous continuez de bouder
les légumes....?!

         Seine-Maritime LE MAGAZINE                                       Le Havre Presse

Par Paul et Marie-Thérèse
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