Panier du 08 au 13 février 2021

Plein champ septembre à novembre. Sous abris décembre à mars.

Cette photo a déjà 10 ans ! Mais la méthode de blanchiment des coeurs de scarole est toujours la même : des pots en terre cuite pendant au moins 8 jours quand la température dépasse les 10 degrés sous abris. Il faut 12 à 15 jours quand il n'y a pas de soleil et que le thermomètre descend sous les 5 degrés !

Panier du 08 au 13 février 2021 : 10€

- 1,5 kg de pommes de terre "Monalisa"

- 1 kg de courge "musquée de Provence"

- 500 g d'oignons rouges

- 300 g de pois secs

- 1 jolie scarole de chez nous

- 1 botte de poireaux

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en précisant le jour d'enlèvement :

Mercredi ou vendredi après-midi, à la ferme. 

Jeudi, marché de Montivillliers. Vendredi matin, marché de Ste Adresse

ou samedi matin, marché de Sanvic-Bayonvilliers

     Paiement par Espèces, chèque ou CB à l'enlèvement