Nos salades d'hiver

Publié le par Marie-Thérèse

 
 La derniére plantation de scaroles a repris de la vigueur grâce à ces belles journées ensoleillées et à la nouvelle bâche, elles sont bien agréables à cueillir !  Le "paillage plastique" biodégradable nous facilitant le suivi de la culture.                                                                                                         
                                                                                                  
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Elles étaient déjà bien réussies auparavant , malgré les orties éliminées à force de ratissage

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En février, la mâche est la salade privilègiée. Sa récolte  nous occupe un bon moment, les jours de préparation de marché :

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Publié dans Récoltes

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