Salade de chou blanc

Publié le par Marie-Thérèse

Salade de chou blanc complète:
 
 
Entrée de cruditée pour 5 à 6 personnes :
 
 
- 300g de chou blanc
- 100g de gruyère ou d'emmental
- 100g de raisin sec
- 1 tranche épaisse de jambon
 - 1 pomme
 
Emincer le chou assez finement.
Couper la pomme, le fromage et le jambon en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger le tout avec les raisins et assaisonner avec un vinaigre balsamique ou d’alcool et d'huile de votre choix, sel et poivre.
Bon appétit !

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