Tarte à la blette et pignons de pin

Ingrédients :

- 1 pâte à tarte brisée

-750gr blette côtes et vert

-3 grosses cuillères à soupe crème (crue fermière pour le goût!)

-20gr pignons de pins légèrement grillés

Passer les feuilles de blettes sous l’eau froide, déchirer le vert grossièrement et couper les côtes en petits morceaux (env.1.5/1.5cm).  Faire cuire le tout 10/12mns à la vapeur. Préchauffer le four. Dérouler la pâte, y déposer le tout, répartir la crème et les pignons grillés. Enfourner 25/30mns.
 
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