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6 articles avec recoltes

Petit changement

Publié le par MT

Petit changement

Oups ! Belle récolte de choux fleurs ce matin, ce serait dommage de ne pas en faire profiter le panier de la semaine, surtout qu'ils sont superbes. Donc petit changement : un chou fleur à la place du chou milan. Bonne semaine à tous !

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Avis aux amateurs

Publié le par Marie-Thérèse

Avis aux amateurs

Pour les amateurs de légumes nouveaux de printemps, après les radis et les salades des dernières semaines, vous trouverez sur nos étalages des magnifiques navets violets en botte. Une botte vous fera un légume pour deux en accompagnement d'une petite...

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Les radis : c'est parti !

Publié le par Marie-Thérèse

Les radis : c'est parti !

La saison des radis en normandie commence ! En règle générale, nous commençons à récolter les radis la dernière semaine de février, sous grands abris froids(serres non chauffées). Paul les a semés la 1ère semaine de décembre, puis il en sème toutes les...

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Journée poireaux

Publié le par Paul et Marie-Thérèse

Journée poireaux

Cette année 2007-2008, nous n'avons pas réussi les poireaux, vous n'en verrez donc qu'un petit coin : Nous n'arrachons que les plus gros à la main ....ouf ! Et puis nous nous installons pour l'épluchage et la mise en botte :

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Préparation du marché

Publié le par Paul

Préparation du marché

En hiver, c'est le mercredi matin que nous cueillons et récoltons une bonne partie des légumes qui restent en terre et qui se conservent bien : Là nous sommes dans le persil qui a résisté aux gelées de décembre mais il y a beaucoup de feuillage jauni...

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Nos salades d'hiver

Publié le par Marie-Thérèse

Nos salades d'hiver

La derniére plantation de scaroles a repris de la vigueur grâce à ces belles journées ensoleillées et à la nouvelle bâche, elles sont bien agréables à cueillir ! Le "paillage plastique" biodégradable nous facilitant le suivi de la culture. Elles étaient...

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