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  • ALBUMS PHOTOS

    25 septembre 2010 ( #Photos )

    L'exploitation maraîchère Changement d'une bâche de serre X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image couverture X image...

  • Panier du 22  au 25 avril 2020

    19 avril 2020

    Atchoum Atchoum Atchoum Le mois d'avril est enrhumé Il a besoin de se moucher Chut, ne fait pas tant de bruit, dit la petite souris sinon tu vas faire peur à la première fleur. Sixième semaine de confinement, courage ! Le respect des gestes barrières...

  • Semaine du 27 avril au 2 mai 2020

    23 avril 2020

    Année étonnante : le 1er mai le muguet sera défleuri ! Semaine charnière pour nous et 1er mai fête du travail, donc un peu de repos en fin de semaine. Il n'y aura pas de panier à 10€. Vous pourrez cependant passer vos commandes au vue de la liste ci-après....

  • Les cibots

    06 avril 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Au programme cette semaine, avec un peu de retard : plantation des bulbes d'échalotes et d'oignons qui seront récoltés secs, en août, mais que nous mangerons verts, sur les salades, une bonne partie de l'été ! Les cibots d'échalotes ou d'oignons que nous...

  • Belles journées de printemps

    30 mars 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Belles journées de printemps, mais attention aux orages cette semaine. La nature retrouve ses marques. Ici, un geai qui attend sa compagne : toute la semaine, il lui a montré un bruyant intérêt. Là, Caroline et Carolin sortis de leur hibernation jeudi,...

  • Panier du 23 au 28 mars 2020

    23 mars 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Nouvelle semaine de confinement. Sur nos points de vente, les consignes ont été bien respectées, alors nous continuons de la même façon cette semaine. Mercredi après-midi, à la ferme. Jeudi encore en interrogation rapport à Montivilliers ? Vendredi matin,...

  • Panier du 15 avril

    13 avril 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    En attendant le déconfinement. Ça commence à être difficile surtout pour les familles avec des jeunes enfants sans jardin et même avec !! Prochainement en mai, quelques nouveautés à venir : Pommes de terre nouvelles-petits pois-haricots-carottes nouvelles-navets...

  • La belle saison

    15 juin 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    La Belle saison commence avec les premiers produits estivaux. C'est un plaisir de présenter, par ces journées ensoleillées, les premiers concombres du jardin, les fraises en abondance, quelques haricots, des petits pois succulents tout frais cueillis...

  • Panier du 16 au 21 novembre 2020

    16 novembre 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Quelques légumes pour un traditionnel pot au feu (de boeuf) ou une potée au chou et lard. Ou bien des cuisses de poulets au four accompagnées d'échalions . L'échalion est en fait une échalote de semis qui s'approche plus du goût de l'oignon quand elle...

  • Panier semi-printanier du 22 mars

    23 mars 2021 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Donc nous sommes bien au printemps. C'est confirmé par le soleil. Mais ce n'est pas facile de concocter un panier alléchant avec des petits légumes nouveaux. Pour cela, en normandie il faudra attendre le mois de mai. Pour l'heure nous y travaillons :...

  • Panier du 9 août

    10 août 2021 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Quand on est dans les champs on a souvent envie de manger les légumes sur lesquels on travaille ; et là on vient de finir le sarclage des poireaux... Ce qui nous incite à prévoir des poireaux dans le panier cette semaine, pas de chance. Mais on peut aussi...

  • L'été bientôt !

    05 juin 2017 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Un peu de "Délicatesse" dans ce monde de brutes... mais je veux parler de notre pomme de terre npuvelle primeur ferme et délicieuse. Adoptez-la à l'eau avec une noisette de beurre ou à la poêle, rissolée ce sera un régal. La première semaine de cueillette...

  • Panier du 20 août

    20 août 2018 ( #Les paniers hebdomadaires )

    La cueillette des mûres est ouverte, les framboises commencent également à donner et toujours un peu de fraises tant que les pluies restent rares. C'est donc le moment, avant la rentrée, de faire quelques confitures. Ouverture aux heures du magasin :...

  • Panier du 15 octobre

    15 octobre 2018 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Juste un rappel pour vous dire que le magasin sera exceptionnellement fermé le samedi 20 octobre mais que le marché sera maintenu ce jour-là à Bayonvilliers : rue de la Cavée verte. Eventuellement, vous pourrez donc y retirer votre commande si vous ne...

  • Panier du 7 octobre

    08 octobre 2019 ( #Les paniers hebdomadaires )

    L'automne marque son territoire, nous avons mangé les premiers champignons qui n'ont pas tardés à sortir après ces chaudes pluies d'équinoxe, et nous guettons les premières grosses châtaignes ; celles qui tombent lorsque le vent décrochent les premières...

  • Panier du 23 novembre

    24 novembre 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Il y a quelques années encore une ou deux gelées le matin vers la fin octobre signaient la fin des tomates. Même sous abri, elles ne résistaient pas à ces gelées précoces. Du beau temps, de la douceur même. Ne soyons pas surpris ,dans ces conditions,...

  • Panier du 14 décembre 2020

    14 décembre 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Dernier panier de l'année, ensuite repos avant la dernière ligne droite 2021. C'est nécessaire sinon la motivation pour l'année à venir sera beaucoup trop faible. Et puis nos enfants et petits enfants nous manquent car cette année les a tenus bien éloignés...

  • Panier du 08 au 13 février 2021

    09 février 2021 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Plein champ septembre à novembre. Sous abris décembre à mars. Cette photo a déjà 10 ans ! Mais la méthode de blanchiment des coeurs de scarole est toujours la même : des pots en terre cuite pendant au moins 8 jours quand la température dépasse les 10...

  • Panier du 4 au 9 mai 2020

    04 mai 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    " En mai, fait ce qu'il te plaît "? Il nous plaira de vous accueillir mercredi, jeudi, vendredi 8 après-midi et samedi 9 matin. :) - 1kg de Pommes de terre "Monalisa" - 500g de carottes - 1 kg de pommes de Jumièges - 1 botte de radis - 300g de betteraves...

  • Panier du 16 au 21 mars 2020 (Il faut bien se nourrir)

    16 mars 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Nous avons un peu tardé à publier ce panier hebdomadaire, pour connaître les dernières dispositions du gouvernement. Il semble que nous puissions continuer notre activité pour le moment. Nous avons décidé de prendre certaines mesures afin de limiter les...

  • Panier du 10 septembre

    10 septembre 2018 ( #Les paniers hebdomadaires )

    On va commencer les choux, vous avez du apercevoir les choux fleurs déjà la semaine dernière. Les brocolis souvent demandés ont bien profité des dernières petites pluies et le soleil les lance dans la saison. Ils seront bientôt suivis par d'autres choux...

  • Décembre le 2

    01 décembre 2020 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Encore quelques betteraves à mettre en silo pour l'hiver. Toujours et encore des choux fleurs à récolter, la variété des légumes commence à diminuer, l'hiver va finir par s'imposer et notre travail devrait bien ralentir, même si lundi nous avons encore...

  • Panier du 9 avril

    09 avril 2019 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Il y a quelques semaines la tempête nous ne nous avait pas épargnés. Nous étions motivés hier pour re-bâcher cette serre afin de planter nos premières tomates juste à temps. Heureusement, nous avons pu planter ailleurs haricots verts-poivrons-aubergines...

  • Panier du 10 décembre

    10 décembre 2018 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Ouf ! Betteraves rentrées et au chaud sous la paille : quelques gelées annoncées en fin de semaine, peut-être. Reste encore les choux blancs et rouges un peu fragiles et puis les céleris tout aussi craintifs du gel que les betteraves, mais ce sera chose...

  • Panier du 29 octobre

    29 octobre 2018 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Dégâts causés par la grêle dimanche Gros orage dans la nuit de samedi à dimanche avec de la grêle. A cette époque de l'année, chez nous, c'est fréquent, mais dehors les salades ou les épinards n'apprécient guère ce genre de blagues. Les épinards sont...

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