Top articles

  • Comment cuisiner la blette.

    09 avril 2008

    Juste un petit mot pour vous dire que Comment cuisiner la blette. les côtes de blettes sont de retour sur notre étale de marché, histoire de varier un peu vos menus. J'ai publié les façons les plus simples de les cuire et je vous communiquerai rapidement...

  • Spaghetti végétal aux lardons

    01 janvier 2008

    Pour 6 personnes : 1 courge spaghetti de 1 kg 200g de lard fumé en fines tranches 50 g de parmesan en bloc ou autre fromage les feuilles ciselées d'une branche de persil Huile d’olive 1 pincée de noix de muscade (facultatif) Mettez la courge entière dans...

  • Halloween !

    27 octobre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Une heure de sommeil en plus, c'était bon à prendre... ou une heure d'activité, de fête. Un peu perturbant, peut-être, ce changement de rythme. Pour nous c'est : ne pas traîner dans la journée pour avoir fini dehors avant la nuit. D'ailleurs quelques...

  • Salades d'hiver

    10 novembre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Nous sommes tous, impatients de croquer l'endive cultivée en terre, mais cette année l'automne a été exceptionnellement chaud et l'endive préfère un climat bien plus froid. Il faudra donc attendre le début décembre pour la retrouver dans nos assiettes....

  • Avis de tempête

    20 octobre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Ce matin, nous nous sommes dépêchés de couvrir ces épinards prévus pur le début de l'hiver. un bon coup de vent est annoncé pour cette nuit et demain mardi. Il n'est pas rare en cette saison, qu'il soit suivi de fortes pluies voir de la grêle. Evidemment,...

  • Panier semi-printanier

    23 février 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Panier mitigé cette semaine entre hiver et printemps, le temps ne veut pas encore choisir son camp pour l'instant. Salade de pissenlit - pommes de terre - oeufs durs et radis en soupe (les feuilles) ou à croquer. Potée au chou ou pot au feu. Panier du...

  • Petit changement

    24 mars 2014 ( #Récoltes )

    Oups ! Belle récolte de choux fleurs ce matin, ce serait dommage de ne pas en faire profiter le panier de la semaine, surtout qu'ils sont superbes. Donc petit changement : un chou fleur à la place du chou milan. Bonne semaine à tous !

  • Bientôt Noël !

    15 décembre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Bientôt les vacances et bientôt Noël. Attendu avec impatience par les enfants , c'est aussi l'occasion pour beaucoup de passer de bons moments en famille. Pour nous ce sera aussi le dernier panier 2014. Nous serons donc absents 2 semaines pendant les...

  • Décembre en fête

    01 décembre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Pendant 3 semaines je vous rappellerai notre fermeture annuelle pour des deux semaines de Noël et jour de l'an. Il faut bien souffler un peu, et puis le temps n'incite pas au jardinage et même si on nous parle tous les jours de la morosité économique...

  • Cueillette retardée...

    28 juillet 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Beau début d'été, pour l'instant. Dommage que la grêle ait freiné le redémarrage des fraises et framboises. il faudra bien attendre une semaine , au moins, pour cueillir à nouveau et faire des confitures. Mais la nouvelle floraison semble prometteuse....

  • Enfin l'été !

    23 juin 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Décidément encore une belle semaine qui s'annonce !! Panier du 23 au 28 juin 2014 : 10 € - 600g de petits pois - 2 courgettes - 1 concombre de jardin - 1 botte de carottes - 1 botte d'oignons blancs - 1 botte de radis - 1 salade au choix C'est votre premier...

  • Septembre estival

    08 septembre 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Petite coupure de fin d'été en Bretagne , histoire de souffler et récupérer d'un mois d'août trop "gadouilleux" et pénible. Panier du 8 au 13 septembre 2014 : 10 € - 1 kg de pommes de terre "charlotte" -500 g de courgettes - 400 g de betteraves - 750...

  • Les haricots verts

    01 août 2016 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Beaucoup de haricots à cueillir cette semaine. Les dos vont en prendre un coup ! Heureusement ils sont faciles à cueillir, nous les avions désherbés à la main, il y a quelques temps et aujourd!hui c'est bien agréable. Alors n'hésitez pas : le haricot...

  • Sarclage et binage

    22 juin 2015 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Temps maussade aujourd'hui, mais c'est pour mieux apprécier le reste de la semaine qui devrait être plus ensoleillée. Dommage pour les fraises qui n'apprécient pas trop ces petites ondées. Mais les haricots de pleine terre que nous allons sarcler ce matin...

  • Canicule

    29 juin 2015 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Canicule annoncée cette semaine, heureusement sur les bords de la Manche, nous sommes rafraîchis par une brise de mer. Dimanche, à Paris, les pelouses à l'ombre et les points d'eau étaient pris d'assaut. C'est sûr, cette semaine il ne faudra pas oublier...

  • Petit rappel

    04 mai 2015 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Voici le panier de cette semaine, à retirer sur vos marchés jeudi, vendredi et samedi matin et à la ferme samedi matin. Toutefois le magasin sera fermé, exceptionellement, mercredi après midi et vendredi après midi pour cause de jour férié. Très bonne...

  • Plein soleil !

    07 avril 2015 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Lundi de Pâques oblige, qui plus est avec du très beau temps, le panier est donc un peu en retard,. Nous avons profité de cette journée printanière et surtout sans vent pour une fois, pour bâcher notre prochaine serre à tomates. Panier du 06 au 11 avril...

  • Bonnes blagues

    30 mars 2015 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Si vous avez des enfants ou des petits enfants à l'école, soyez sur vos gardes !!! Mince j'ai vendu la mêche... Panier du 30 mars au 04 avril 2015 : 10 € - 1 kg de pommes de terre Charlotte - 500g de carottes - 700g d'endives - 250g de pissenlit -1 botte...

  • Les voilà !...

    11 mai 2014 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Enfin un léger parfum d'été qui est toujours si court dans notre Normandie. C'est ce que m'inspire la première cueillette de courgettes sous leur abri. Belle découverte que ces bâches en plastique transparent, montées sur des arceaux métalliques qui protègent...

  • Un petit porte bonheur pour toute l'année

    28 avril 2019

    Petit rappel : pas de panier cette semaine, nous sommes fermés pour cause de vacances.

  • Prêts malgré la pluie !

    28 avril 2020

    il pleut, enfin :) ;) Bonjour, nous avons réorganisé le lieu d'accueil : distances règlementaires à l'abris pour 10 personnes au moins. Le vent devrais être bien placé comme on dit chez nous. Merci de votre attention. E t prenez soins de vous !

  • Cueillette Fraises

    02 juin 2020

    CUEILLETTE OUVERTE MERCREDI ET VENDREDI APRES-MIDI HORAIRES DU MAGASIN 15H30-19H00 N'OUBLIEZ PAS VOTRE SALADIER OU BOITE OU ... :)

  • Jeudi 2 février 2017, Chandeleur.

    31 janvier 2017

    La chandeleur clôt la période de Noël, dans la religion chrétienne, aux 40 ème jours de la naissance de Jésus qui fut présenté au Temple. Nous nous avons retenu aussi les crêpes !

  • Avis aux amateurs

    20 mars 2014 ( #Récoltes )

    Pour les amateurs de légumes nouveaux de printemps, après les radis et les salades des dernières semaines, vous trouverez sur nos étalages des magnifiques navets violets en botte. Une botte vous fera un légume pour deux en accompagnement d'une petite...

  • Oubli dans le panier !

    26 juillet 2017 ( #Les paniers hebdomadaires )

    Aviez-vous remarqué qu'il manquait une salade dans le panier cette semaine ? Donc nous le modifions maintenant :-)

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