Légumes d'hiver
Potée au chou, pot au feu, poêlée de légumes d'hiver, à vous de choisir ou pas, en tout cas c'est de saison. En ce moment les légumes sont beaux et faciles à préparer, les ravageurs de cet été nous laissent tranquilles pour l'instant ; pigeons-teignes-mouches et autres chenilles ont signé une trêve hivernale avec nous, et tout le monde est content.
- 1 kg de pommes de terre grenailles Charlotte
- 500 g d'oignons jaunes
- 1 chou milan
- 300 g de navets
- 1 botte de carottes
- 1 botte de poireaux
- 1 céleri
- laurier