443 articles avec les paniers hebdomadaires

Il faisait si beau ces derniers temps, c'était suspect ! Nous avons été prudents. Dans la bataille du printemps, nous avions engagé quelques forces mais le gros des troupes était en retrait redoutant un revers de la météo que nous avons tous bien ressenti....

Beaucoup d'entre vous nous demande déjà quand ils pourront dégusté nos tomates. Evidemment nous avons mis sur le coup, nos meilleures équipes, j'ai contrô lé la qualité excellente de leur travail, et je ne désespère pas d'avoir de la bonne tomate normande...

Semaine d'enfer prévue cette semaine. Tout à faire, sous le soleil et la bonne humeur. Mais que nous arrive-t'il en normandie ? Espèrons que le printemps n'en pâtira pas car lorsque Pâques est tard, le printemps aussi est souvent en retard, mais restons...

Encore quelques travaux sous abris, comme une plantation de pommes de terre nouvelles, ou un rattrapage de semis de petits pois un peu raté, mais il va falloir bientôt commencer à travailler en plein champs : nettoyage des fraisiers pour avoir de belles...

Panier mitigé cette semaine entre hiver et printemps, le temps ne veut pas encore choisir son camp pour l'instant. Salade de pissenlit - pommes de terre - oeufs durs et radis en soupe (les feuilles) ou à croquer. Potée au chou ou pot au feu. Panier du...

La tempête a mis un peu à mal notre rhubarbe fraîchement paillée, même le plastique a souffert. Sous abris, les épinards sont magnifiques, dommage que les quantités soient limitées pour en proposer dans le panier. Nous avons commencé à récolter les premiers...

Ouf ! Rude semaine, beaucoup de stress sur les marchés, en cause les tempêtes qui se succèdent cette année à un rythme soutenu. Malheureusement, les jours à venir ne semblent guère prometteurs, il faudra faire avec. Pour l'instant peu de dégâts sur l'exploitation,...

Merci à Mme Pion de Ste Adresse, qui nous fait partager cette recette, que nous avons testée. Clafoutis d'endives aux girolles gratiné. Ingrédients pour 4 personnes : 300g d'endives, 300g de girolles ou chanterell e 4 échalotes, 2 oeufs, 20 cl de crême...

C'est la Chandeleur dimanche prochain, nous profitons de cette occasion pour vous informer de l'arrivée dans notre point de vente, d'un nouveau produit local : de la farine fraîche. En effet nous avons été sollicités par un jeune agriculteur, en cours...

Dernier jour de vacances en Provence avant de replonger... de rapporter un peu de douceur méditéranéenne. C'était la fête annuelle de l'olive aujourd'hui, nous avons découvert un petit marché provençal et son folklore : musique traditionnelle, jeux provençaux,...