Tarte aux poireaux
Petite suggestion de la semaine : la tarte aux poireaux. C'est la saison, facile à réaliser, elle permet aux enfants de déguster un légume qui ne fait pas forcément leur bonheur habituellement. Vous trouverez sur ce site d'autres idées de menu qui pourrait également vous tenter. (Recettes)
Bon appétit !
- 250 g d'échalotes
- 300 g de betteraves cuites
- 1 chou fleur
- 750 g d'endives
- 2 bottes de poireaux