Pour 4 personnes : env. 300 gr de chou rouge 50 gr de cerneaux de noix 1 pomme croquante vinaigre de framboise, balsamique ou ordinaire huile, sel, poivre Hacher le chou ou le couper en fines lamelles. Râper la pomme, Concasser les noix. Mélanger le tout...

Il y a juste un an que nous avons créer ce blog, dans le simple but de vous informer sur notre métier. Vous vous êtes certainement rendu compte que nous n'y avons pas travaillé depuis la fin du printemps. Ceci était dû à une activité dans les champs de...