Top articles
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Panier du 24 mai
Le panier nouveau est arrivé, cette semaine. Toujours autant de mal à le publier car la saison est vraiment très tardive, cette année. Ça pousse bien lentement. On devrait expliquer aux légumes qu'ils ne sont plus confinés et qu'il peuvent sortir maintenant....
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Récoltes d'automne
Toujours beaucoup de travail à cause de ce temps merveilleux, rentrer les pommes de terre, les potirons, les betteraves, planter de la mâche, des épinards pour l'hiver... la routine quoi ! Panier du 03 au 08 octobre 2016 : 10 € - 1 kg de pommes de terre...
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Vendredi 11 novembre
Rappel : En raison du vendredi 11 novembre le magasin sera fermé vendredi après-midi et samedi matin. Toutefois les marchés seront maintenus ces jours-là et magasin ouvert le mercredi. Vous pourrez bien entendu y retirer votre panier si vous le commander. Panier...
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Tuto
Un petit tutoriel en photos de la part de Julie, pour préparer l'hiver, spécial sauce tomate parce que c'est le moment et parce que c'est bon à la bolognaise façon moussaka, lasagnes ou tout simplement avec des pâtes : les enfants se régalent. Coulis...
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Influence de la Lune :)
Nous sommes à nouveau très heureux de vous faire part de la naissance de notre deuxième petit-fils Oskar, dont les parents ont quitté notre Normandie pour la montagne. Prévue fin avril, l'appel de la nouvelle lune a été trop fort ! Et voilà un petit garçon...
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Légumes de plein champs
Reprise ensoleillée après cette petite pause hivernale, c'est peut être plus facile. Pour nous, le moment est venu de s'intéresser au plein champs même s'il fait un peu frisquet, le matin. Il faut profiter du temps sec, éphémère en cette saison, pour...
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Formation professionnelle...
Aujourd'hui, nous accueillons un stagiaire : Gurwan, oui, il est breton. Bien qu'ayant une situation professionnelle enviable, il souhaite se lancer dans la culture de légumes bio et en vivre, pour bénéficier d'une qualité de vie meilleure. Nous allons...
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Panier du 6 août
La saison du haricot bat son plein, en salade ou avec une viande, c'est le moment pour en manger, en hiver, les vitamines sont un peu oubliées dans les boîtes !!! Panier du 6 août au 11 août 2018 : 10€ - 1 kg de pommes de terre nouvelles Charlotte - 2...
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Panier du 24 juillet
Temps maussade, peut être cette semaine, dommage pour les vacanciers. Il n'y a guère que les maraîchers pour se satisfaire de ce temps médiocre car la chaleur était éprouvante ces derniers temps et un peu de fraicheur nous permettra d'apprécier les prochaines...
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Panier du 14 août
C'est le bon moment pour mettre au congélateur un peu de lingots demi-secs. Ils sont très beaux cette année et bien facile à écosser. C'est bien appréciable l'hiver de ressortir ces produits d'été : coulis de tomates-tomates farcies-pois écossés etc... Panier...
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Panier du 25 Juin
Allez ! mais enfin ! Allez les Bleus... Panier du 25 au 30 juin 2018 : 10€ - 1 kg de pommes de terre nouvelles Charlotte - 2 courgettes - 1 concombre - 1 tête d'ail - 600 g d'épinard - 1 salade au choix C'est votre premier panier ? Il faut faire comment...
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Panier du 12 février
Demain mardi gras, des crêpes ? Sinon des bons légumes parce qu'en plein hiver on a un peu tendance à "s'ankyloser" au sens propre du terme. Mais en normandie à cette époque, difficile de varier les menus à base de choux bien souvent ! Alors crêpes aux...
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Panier du 11 septembre
Ouf la rentrée est faite, avec du mauvais temps pour faciliter le passage sans regrets. Ne pas s'inquiéter il fera forcément beau bientôt. Car pour nous c'est la période des récoltes de pommes de terre - potirons - betteraves et autres légumes et il vaudrait...
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Panier du 25 septembre
Semaine tristounette, pensions terminer de rentrer les pommes de terre, c'est raté ! il va falloir se rabattre sur d'autres tâches, récolter les potirons, par exemple, qui ont bien besoin de sécher. Panier du 25 au 30 septembre 2017 : 10€ - 1 kg de pommes...
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Des fraises, encore. Donc cueillette.
Des fraises, la troisème floraison de "mara des bois". Beaucoup ne veulent pas le croire et pourtant oui, ce matin nous avons cueilli des belles fraises que les faibles pluies de cet après-midi et demain n'abimeront pas. Vous pouvez donc, cette semaine,...
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Humeur du jour
En ce moment, je suis un peu remonté contre la ville du Havre. Alors que certaines municipalités soutiennent vivement leurs marchés, lieu de rencontres et d'échanges conviviaux, la ville du Havre nous impose régulièrement de nouvelles contraintes quand...
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Vive la rentrée
Dans la brume ce matin, espérons que les enfants trouveront le chemin de la rentrée. Les professeurs rencontrés sur les marchés semblent déjà bien motivés. Début de saison pour les uns, presque la fin de saison pour nous, encore quelques mois et nous...
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Encore du travail !
Ouf, bonne pluie ce week-end, les jardiniers sont contents, dommage que les bonnes températures aient été lessivées avec...Espérons qu'elles reviendront d'ici à la fin de l'été. Pour nous, pas de vacances, nous sommes toujours sur le pied de guerre pour...
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Mai 2015, déjà.
Si les fraises pouvaient mûrir aussi vite que le muguet fleurit ? Cette dernière semaine d'avril, pas de panier de légumes. Nous allons préparer la fête du travail de ce 1er mai 2015 en installant encore des nouvelles plantations de tomates, poivrons,...
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Fort ralentissement !
Les vacances scolaires sont toujours d'actualité, aussi nos partenaires laitiers et volaillers profitent de cette semaine de repos en famille . Donc, pas de poulets, cette semaine, juste quelques plaquettes de beurre, disponibles en magasin. Les oeufs,...
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Hécatombe
Le froid c'est pénible, la semaine dernière, le vent glacial nous a bien éprouvés. Résultat : 2 malades cette semaine, dans notre petite équipe. Il a falloir faire avec ! Heureusement, le travail est encore au ralenti, début février, même si on réfléchit...
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Travaux d'entretien
En attendant un peu de chaleur pour rebâcher certains tunnels, aujourd'hui, nous allons boucher les trous causés par les pluies abondantes de cet hiver et redonner un aspect plus "pacifique" aux chemins d'accès à la Ferme Guilet. Peut être qu'au printemps...
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La pomme de terre des rois
Bon il ne fait pas très chaud, mais nous avons quand même planté des pommes de terre nouvelles sous abri et les petits pois devraient bientôt sortir de terre. J'écoute parfois Alain Baraton (jardinier en chef du château de Versailles) prodiguer ses précieux...
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Douce France !
En regardant ces images ou en participant à cet élan de solidarité, nous étions fiers, hier,aux yeux du monde, d'être français ou européen dans le sens le moins politique du terme car il s'agissait d'un mouvement d'humanisme sans précédent. Un ras le...
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A la diète !
C'est peut-être maintenant qu'il faut être raisonnable. Si l'on veut pouvoir profiter pleinement de ces périodes de fêtes toujours un peu chargées en petits plats délicieux certes, mais "gavant" passez-moi l'expression ! Potages-salades variées et légumes...