Top articles
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Panier mi-figue mi-raisin
Encore quelques haricots à cueillir dehors, peut-être sous la pluie cette semaine, mais déjà sous abri, de beaux haricots bien tendres, sur filets à ramer, se préparent à être récoltés. Ceux-là devraient nous mener jusqu'à la Toussaint, au moins. Cette...
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Panier du 03 au 08 juin 2013
Pour fêter l'arrivée du...printemps, un peu de gaieté dans le panier, avec des pommes de terre nouvelles : la Charlotte sous abri. Bientôt aussi une petite nouvelle très appréciée dans le sud, la Délicatesse. Cette semaine nous allons faire un dernier...
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Atelier confitures
Aujourd'hui, la journée est trop pluvieuse pour mettre le nez dehors, je sors mes marmites, au programme une tournée de mûres et de cassis. En juillet, j'ai acheté des cassis à un producteur de Jumièges et je les ai congelés. En août et septembre, J'ai...
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Le temps des confitures
Du vent, un peu de pluie, les températures qui baissent, bref l'automne qui arrive à grands pas. Encore beaucoup de mûres à cueillir, ainsi que des framboises et quelques fraises, il est encore temps de venir cueillir pour préparer des confitures maison,...
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Qu'est-ce qu'on mange ?...
Paul a le sens de l'humour pour écrire un petit mot sympa accompagnant l'article du panier. Moi, c'est plus les recettes, mais c'est souvent lui qui demande : "qu'est-ce qu'on mange ?" et il raffole des pois demi-secs comme les lingots ou les "cocos"....
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Cueillette
Bientôt les vacances pour certains. C'est peut-être une idée de sortie pour les enfants : la cueillette des fraises. Confitures-glaces, la maras des bois arrive et malgré le temps médiocre pour l'instant elle est toujours aussi goûtée !! Pour les horaires...
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15 août
Nous serons sur le marché de Montivilliers le jeudi 15 août, jour férié, et bien sûr, les marchés de fin de semaine seront honorés. Vous pouvez donc commander vos paniers comme d'habitude pour les retirer où vous le désirez. Panier du 12 au 17 août 2013...
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Bientôt l'automne
Septembre, les jours diminuent rapidement, nous pourions peut-être paresser sous la couette, mais seulement après avoir fermé les aérations des tunnels de tomates pour les garder elles aussi au chaud encore quelques semaines. Et puis nous allons nous...
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Cueillette de mûres
Laissez-nous un peu de temps cette semaine, pour attacher les nouvelles branches de mûriers qui s'enchevêtrent dans les allées et, si le temps le permet, vous pourrez venir cueillir les mûres. En effet, beaucoup sont encore au stade rouge, quelques-unes...
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Les mûres, les fraises et les framboises ...
La cueillette des fraises, framboises a repris! Cependant les quantités sont limitées, face à la demande... Alors rendez-vous à la ferme aux heures d'ouvertures de notre magasin uniquement : le mercredi de 16h30 à 19h le vendredi de 16h30 à 19h le samedi...
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C'est la rentrée...
C'est la rentrée cette semaine et il fait un temps magnifique, une fois n'est pas coutume ! Pour beaucoup les vacances ont été réussies. Chez nous la rentrée, ce sont les légumes d'automne qui apparaissent timidement sur l'étale (Potimarrons, citrouille,...
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Nouveau titre, mais toujours un panier ...
Trop de travail et trop fatigué cette semaine ; réflexion littéraire de Paul reportée à la semaine prochaine ! ?... La bonne excuse! Il est question d'une petite fête de famille et certainement une autre la semaine prochaine. Difficiles et trop courts...
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Panier du 18 au 23 février 2013
La "Ferme Guilet" a bien avancé dans ses travaux d'entretien la semaine dernière. Tout le monde est plein d'énergie avec ces quelques magnifiques journées et le renfort d'une jeune stagiaire de l'école horticole d'Evreux sera bienvenu pour les prochaines...
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Panier du 25 au 31 mars 2013
"Là où sont les vents aux rameaux, ils le restent pendant 40 jours !" Aujourd'hui dimanche des rameaux, les vents de Nord-Est ne nous prévoient pas un printemps bien chaud. Peut-être sera-t'il au moins plus sec ? J'espère pouvoir labourer un peu la terre...
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Panier du 25 février au 2 mars 2013
L'avenir de notre profession maraîchère est difficile à assurer. Dans une dizaine d'années, nous devrions cesser notre activité et il n'y aura pas la relève avec nos enfants. Cependant il y a une certaine volonté politique d'aide à l'installation de nouveaux...
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Panier du 18 au 23 mars 2013
Après un impressionnant début de semaine hivernal, où certains d'entre nous sont restés au chaud, sans pouvoir aller travailler, voir même bloqués sur les routes, nous entamons timidement ces prochains jours... un petit bout de printemps. Il est temps...
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Panier du 04 au 09 février 2013
Le mois de février n'est pas un mois très "jardin" cependant il faut commencer à réfléchir aux besoins de la terre en fumier ou compost, en amendements calcaires. Débarrasser le terrain des vestiges de la saison passée, nettoyer les fraisiers tailler...
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Panier du 27 Janvier au 2 février 2013
Nous aimerions vous parler d'autres choses que du temps, mais nous en sommes très tributaires. Cependant les jours s'allongent de quelques minutes chaque jour et nous avons gagné une bonne demi-heure depuis début janvier, c'est motivant et malgré toute...
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Visite au salon vert et nature
Nous étions aujourd'hui plusieurs maraîchers des alentours du Havre à tenir compagnie à la technicienne et conseillère en production légumière de la Chambre D'agriculture. Le stand a été très bien accueilli par les consommateurs à la recherche de produits...
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Le pissenlit
Il y a déjà 3 ans que nous avons fait quelques photos de cette salade dont la culture est en voie de disparition d'après les dires du jeune livreur de notre fournisseur de plants horticoles. Et Elfie, notre jeune élève BTS en alternance avec le CFA d'Yvetot,...
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Petite pause pour la cueillette des fraises
Cette année nous n'avons que la variété "Mara des bois" à vous proposer et juste un petit tunnel de "Manille" déjà épuisé en non remontante. A ujourd'hui tout est cueilli, u ne 2ème fleuraison est en cours pour la Maras, mais il vous faudra attendre les...
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Les radis : c'est parti !
La saison des radis en normandie commence ! En règle générale, nous commençons à récolter les radis la dernière semaine de février, sous grands abris froids(serres non chauffées). Paul les a semés la 1ère semaine de décembre, puis il en sème toutes les...
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Les fraises
Après la mise en place du paillage plastique, des trous sont faits à intervalles réguliers. Ensuite c'est la plantation : Plantées, il y a quelques semaines, dans le froid et l'humidité, que sont donc devenues nos petits fraisiers : Eh oui, encore un...
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Haricots verts sous abri
Depuis 5 ans maintenant, nous produisons du haricot vert sur rames, sous nos tunnels. Le premier semis se fait en semaine 8, dans des petits godets de terreau que nous mettons au "chaud" Maintenant nous devons surveiller la levée dans une dizaine de jours...
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Déjà un an!
Il y a juste un an que nous avons créer ce blog, dans le simple but de vous informer sur notre métier. Vous vous êtes certainement rendu compte que nous n'y avons pas travaillé depuis la fin du printemps. Ceci était dû à une activité dans les champs de...