Octeville-Légumes Frais Ferme Guilet

Les soupes, potages et autres veloutés, il y en a marre ! Cependant les soirées sont encore bien froides. Ma salade de pissenlit avec ses pommes de terre chaudes a été appréciée, il y a deux semaines, alors nous y revenons pour la dernière fois cette...

Lundi de Pâques oblige, qui plus est avec du très beau temps, le panier est donc un peu en retard,. Nous avons profité de cette journée printanière et surtout sans vent pour une fois, pour bâcher notre prochaine serre à tomates. Panier du 06 au 11 avril...

Si vous avez des enfants ou des petits enfants à l'école, soyez sur vos gardes !!! Mince j'ai vendu la mêche... Panier du 30 mars au 04 avril 2015 : 10 € - 1 kg de pommes de terre Charlotte - 500g de carottes - 700g d'endives - 250g de pissenlit -1 botte...

Nombre de clients sur les marchés nous demande : "C'est quoi et c'est quand les les légumes nouveaux ?" Et bien chez nous, les blettes à côtes blanches sont superbes, les salades de laitue, feuille de chêne verte ou rouge et batavia ont une place d'honneur...

L'été est déjà dans nos pensées, les semis de tomates sont bien avancés ainsi que les courgettes, des haricots à mettre bientôt sous abri. On commence à sortir doucement de notre torpeur hivernal, comme la nature ; d'autant que le climat semble s'assécher...

Reprise ensoleillée après cette petite pause hivernale, c'est peut être plus facile. Pour nous, le moment est venu de s'intéresser au plein champs même s'il fait un peu frisquet, le matin. Il faut profiter du temps sec, éphémère en cette saison, pour...

Les vacances scolaires sont toujours d'actualité, aussi nos partenaires laitiers et volaillers profitent de cette semaine de repos en famille . Donc, pas de poulets, cette semaine, juste quelques plaquettes de beurre, disponibles en magasin. Les oeufs,...

Bon il ne fait pas très chaud, mais nous avons quand même planté des pommes de terre nouvelles sous abri et les petits pois devraient bientôt sortir de terre. J'écoute parfois Alain Baraton (jardinier en chef du château de Versailles) prodiguer ses précieux...

En attendant un peu de chaleur pour rebâcher certains tunnels, aujourd'hui, nous allons boucher les trous causés par les pluies abondantes de cet hiver et redonner un aspect plus "pacifique" aux chemins d'accès à la Ferme Guilet. Peut être qu'au printemps...

Le froid c'est pénible, la semaine dernière, le vent glacial nous a bien éprouvés. Résultat : 2 malades cette semaine, dans notre petite équipe. Il a falloir faire avec ! Heureusement, le travail est encore au ralenti, début février, même si on réfléchit...