Octeville-Légumes Frais Ferme Guilet

Les choux bruxelles sont beaux cette année, en attendant les frimats de l'hiver. On dit qu'ils sont meilleurs après les gelées, mais les premiers échos, nous confirment qu'ils sont excellents (n'est-ce pas Mme Blanchet ?). Mais ne vous inquiétez pas ce...

Des fraises, la troisème floraison de "mara des bois". Beaucoup ne veulent pas le croire et pourtant oui, ce matin nous avons cueilli des belles fraises que les faibles pluies de cet après-midi et demain n'abimeront pas. Vous pouvez donc, cette semaine,...

Fin d'été triste, mais début d'automne très agréable. Les pommes font leur apparition et j'ai fait goûter les poires de coq aux enfants sous forme de tarte "tatin". Mais ces fruits-là ne poussent pas sur notre exploitation. Les plus réputés de seine-maritime...

C'est l'automne, cette semaine, mais aurons-nous droit à une petite dose finale d'été qui nous permettrait d'apprécier les derniers haricots à écosser ? Tellement meilleurs en demi-secs, avec leur peau fine et un goût légèrement sucré. Bien sûr, on pense...

Comme tous les ans à cette époque, il est déjà temps pour nous de songer à rentrer certains légumes qui ne passent pas l'hiver dehors : pommes de terre-betteraves-courges diverses etc... Et puis aussi de mettre sous abris, les plantations de salades et...

Toujours fans des légumes d'été : pourvu que ça dure ! Oui mais les soirées commencent à être fraîches et les jours diminuent. C'est le moment d'introduire quelques produits de l'automne pour faire quelques délicieux potages voir même des purées un peu...

Dans la brume ce matin, espérons que les enfants trouveront le chemin de la rentrée. Les professeurs rencontrés sur les marchés semblent déjà bien motivés. Début de saison pour les uns, presque la fin de saison pour nous, encore quelques mois et nous...

Nous avons eu la chance d'avoir un samedi ensoleillé pour une superbe réunion familiale et amicale. Occasion pour notre fille de présenter sa petite Bénédicte à ses cousins, Sohan et Oskar, et à leurs amis. Mais aujourd'hui, nous sommes embarrassés pour...

Trop bien nos vacances ! Difficile de rester concentré sur le travail, quand chacun vous parle de ses vacances souvent exceptionnelles cette année, sans doute grâce au soleil, très présent. Légumes d'été Profitons bien de ces beaux jours pour faire des...

En raison du 15 aoüt, le magasin à la ferme sera fermé samedi matin. Toutefois nous serons présents sur le marché de Bayonvilliers rue de la Cavée Verte. Rien de changé pour le reste nous sommes ouverts comme d'habitude. C'est le moment de cueillir les...